Официальные поставщики Форума

ООО «Солерамичи» - производитель сыровяленых колбас и деликатесов Solemici по итальянским технологиям.

Завод расположен в Московской области, городе Солнечногорск. Общая территория предприятия 20000м² из них производственными площади 4000м², оснащенная суперсовременным оборудованием, позволяющим производить 80 тонн сыровяленых колбасных деликатесов.

Команда Солерамичи - влюбленные в свое дело профессионалы, работающие с удовольствием и полной самоотдачей, чтобы вы могли наслаждаться восхитительными изысканными колбасами и деликатесами!

Соблюдая подлинные итальянские рецептуры и выдерживая бережное терпеливое созревание, Солерамичи создают настоящие произведения искусства!

Каждое мясное изделие бренда Solemici — безусловный шедевр, вызывающий восхищение… Восхищение вкусом!

В ассортименте производителя представлены все виды классических видов салями и деликатесов, а также, эксклюзивные виды продукции, которые оценят настоящие гурманы!

Производитель пармезана на Урале компания "Гран Рэ" запустившая в промышленных объемах импортозамещающее производство итальянского сыра, принимает участие во втором Российском Винодельческом форуме.

Важнейший компонент производства пармезана - сырье, не менее важны опыт и традиции создания пармезана. На уральской земле у нас сложился хороший симбиоз натурального продукта, итальянского оборудования и итальянского опыта.

На предприятии используется итальянское оборудование, деликатно работающее с молоком. Насосы изолируют его от воздуха, технологическая цепочка настроена на уничтожение ненужных бактерий и поддержку работы, нужных для истинного вкуса и качества сыра.

Основная цель завода Gran Re - чтобы о пармезане с Урала узнали в России. Но совершенно не исключено, что начнется экспорт и в другие страны. Уже сейчас мы можем производить до 100 голов сыра по 40 кг в день.

Завод снабжается молоком с животноводческого комплекса «Некрасово», а значит, мы контролируем качество всего процесса производства продукта. Уже сегодня знатоки сыроварения оценивают пармезан Gran Re как действительно один из лучших сваренных в России.

Группа компаний «Пивоваренный дом «Бавария» – это крупнейшее предприятие в РСО-Алания, основными направлениями деятельности которого являются

производство пива и безалкогольных напитков, сельское хозяйство и ресторанный бизнес.