Российский
винодельческий форум
Деловая программа
- 22.10.2026
- 15:30–17:00
- Конференц-зал 1
Мировое виноделие сегодня сталкивается с целым рядом вызовов – изменение климата, новые болезни винограда, смена потребительских предпочтений заставляют виноделов по-новому смотреть в будущее, искать пути сохранения и развития винодельческой традиции.
Как сегодня видит будущее отечественного виноделия российская наука? В чем преимущества России в условиях мировых климатических изменений? С какими основными вызовами мы столкнемся в горизонте нескольких десятилетий и как будем им противостоять? Как уникальная коллекция сортов – от автохтонов до наследия советской селекции – и собственные расы дрожжей могут помочь виноделам будущего? Какую роль в виноградарстве и виноделии играет и будет играть в будущем искусственный интеллект и другие достижения человечества последних лет?
Как сегодня видит будущее отечественного виноделия российская наука? В чем преимущества России в условиях мировых климатических изменений? С какими основными вызовами мы столкнемся в горизонте нескольких десятилетий и как будем им противостоять? Как уникальная коллекция сортов – от автохтонов до наследия советской селекции – и собственные расы дрожжей могут помочь виноделам будущего? Какую роль в виноградарстве и виноделии играет и будет играть в будущем искусственный интеллект и другие достижения человечества последних лет?
Выступающие
Александр Аверьянов
Ирина Донник
Валерий Захарьин
Александр Колеснов
Ирина Рябчун
Иван Чурсин