-
21.10.2026
-
11:00–12:30
-
Конференц-зал 2
Обучение винным профессиям сегодня – это очень широкое и разноплановое направление. В России действуют десятки классических образовательных программ вузов, программ повышения квалификации, винных школ и краткосрочных курсов разного формата. Образовательные проекты становятся частью программы винных фестивалей и ярмарок, привлекая внимание широкой аудитории к вину как профессии.
Как сегодня организовано обучение и подготовка кадров для винного рынка? Какие программы сегодня предлагаются для подготовки виноделов, специалистов по продажам вина, сомелье? Как обучение становится элементом продвижения национального кода российского вина? Каковы ожидания отраслевых заказчиков – виноделен, торговых сетей, ресторанов и туристических кластеров – от результатов винного обучения?