Деловая программа 2022

Кадры для винной отрасли

Вопрос кадрового обеспечения крайне остро стоит перед всеми секторами отрасли виноградарства и виноделия. Спектр необходимых специальностей огромен: от микробиологов до агрономов по защите растений, от бренд-амбассадоров до помощников виноделов. В российской образовательной среде сегодня присутствуют как классические вузы, так и разнообразные курсы повышения квалификации, школы, тренинги. Помимо качества обучения, перед отраслью стоят вопросы более тесного взаимодействия с наукой и образованием для подготовки эффективных кадров, формирования запросов на необходимые специальности. Существуют успешные практики самостоятельной подготовки кадровых резервов крупными винодельческими предприятиями.
Где готовят кадры для виноградарства и виноделия: классическое образование и современное виноделие. Как учить технологов лучшему вину, а дегустаторов – российскому? Путевка в винную жизнь: как делятся опытом крупные винодельни? Агроном и винодел – две профессии или одна? Инновационные подходы к винному образованию. Профессия – амбассадор. Курсы для инвестора: как избежать хрестоматийных ошибок?

Трансляция