Участники зоны дегустаций

Image

ООО "Агролайн"

Участники зоны дегустаций

ООО "Агролайн" – потомственная винодельня.

История основателя предприятия уходит в прошлое столетие. Хозяйство "Агролайн" основано в 2004 году Годом Пануиловичем Давыдовым.

Сегодня компанию возглавляет внук основателя – Леон Валерьевич Давыдов. Леон Валерьевич участвует во всех процессах на винодельне – от исследований почв и грунтовых вод до создания вин.

Винодельня "Агролайн" – предприятие полного цикла, работающее по стандартам ЗГУ.

Виноградники ООО "Агролайн" были высажены в 2014 году в окрестностях Дербента, они обрабатываются ручным и механическим способом, без применения гербицидов.

Общая площадь виноградников – 93,5 га, из них 89,5 га – плодоносящие.

Вина ООО "Агролайн" производятся с использованием современных методов виноделия, но с сохранением семейных традиций. Сегодня винодельня предлагает в ассортименте несколько наименований премиальных сухих красных и белых вин.

ООО "Агролайн" производит только премиальные вин

Image

AGORA WINERY

Участники зоны дегустаций

AGORA WINERY – предприятие полного цикла производства, владеющее собственными виноградниками, основанное в 2010 году на юге центральной части Бахчисарайского района в селе Танковое.

AGORA WINERY владеет собственными виноградниками площадью 1108 га. Виноградники расположены на высоте более 150 метров над уровнем моря в двух терруарах: Кочкар-Эли (село Брянское) и Аглаган Кая (село Дубровка).

Предприятие оснащено самым современным технологическим оборудованием и барриками от крупнейших производителей Radoux, Victoria, Seguin Moreau (в 2023 году), а также функциональной лабораторией, позволяющей контролировать качество продукции на каждом этапе.

AGORA WINERY ежегодно инвестирует в развитие предприятия, дополняя и обновляя производственные мощности, наращивая свою сырьевую базу, ежегодно увеличивая площади виноградников за счёт новых посадок.

Широкий ассортиментный портфель тихих и игристых вин, а также коньяка и виноградной водки представлен от Калининграда до Камчатки. Продукция ежегодно завоевывает престижные награды и высокие оценки в конкурсах и винных рейтингах.

Image

AYA Organic wine & vineyards

Участники зоны дегустаций

AYA Organic wine & vineyards - эногастрономический комплекс, включающий в себя: ресторан, виллу, винодельню открытого типа, дом виноградарей, который в скором времени готовится принять волонтеров и энтузиастов.

AYA – это вина, произведенные из винограда, выращенного без применения синтетических удобрений и пестицидов. Название дано в честь расположенного на побережье Южного берега Крыма мыса «Айя», что в переводе с древнегреческого означает – «святой» и является местом силы.

Первый виноградник был заложен в 2018 году, а первый сорт, который высажен - Пино Нуар, по бургундской схеме посадки с плотностью 10 417 лоз/га. В 2021 собран первый урожай Пино Нуара и превращен в ароматные сухие розовые и красные вина.

В августе 2022 года был получен сертификат соответствия Российскому органическому ГОСТу 33980-2016, а в 2024 году планируется получить сертификат соответствия Европейскому органическому производству ЕС 848/2018.

Image

Компания «АВК»

Участники зоны дегустаций

Более чем за 20 лет своей работы на алкогольном рынке, компания накопила богатый опыт в создании выдающихся алкогольных брендов.

На сегодняшний день компания распологает самым современным производством, создала собственную сырьевую базу и вместе со своими брендами, стала популярной не только в Крыму, но и по всей территории России.

Коллекция брендов включает в себя неповторимые тихие и игристые вина, экологически чистые водки и изысканные выдержанные коньяки.

Компания владеет тремя современными, прекрасно оснащенными предприятиями и высокоурожайными виноградниками, площадью более 2000 гектар.

Заводы Компании:

-Винодельческое предприятие «АВК Почтовое»

-Винодельческое предприятие «Старокрымский»

-Крымский завод марочных коньяков «Багерово»

Производственный комплекс характеризуется:

-Высококвалифицированными технологами с

международным опытом работы

-Современным оборудованием и передовой

технологией

-Холодным асептическим (стерильным) розливом

-Технологией микрофильтрации

-Лучшим сырьем и материалами

-Контролем качества продукта на всех этапах производства

-Абсолютной экологичностью производства

Image

Большое русское вино

Участники зоны дегустаций

Image

Вина Валерия Захарьина.

Участники зоны дегустаций

Вино с крымским характером

Наша история началась с 2002 года с посадки саженцев сортов Каберне-Совиньон, Мерло и Пино Нуар, выращенных в одном из лучших питомников Франции. Сегодня винодельческое хозяйство «Дом Захарьиных» - это 930 гектар современных виноградников в Крыму и собственное бочковое хозяйство, которое включает в себя бочки из французского дуба таких мировых производителей, как "Seguin Moreau" и "Radoux". На виноградниках произрастают как европейские сорта винограда, так и автохтонные, в состав плодоносящих виноградников входят сорта: Каберне Совиньон, Алиготе, Мускат Оттонель, Мерло, Бастардо Магарачский, Саперави, Пино Нуар, Кефесия, Кокур и д.р. Предприятие возглавляет винодел Валерий Захарьин, который более 20 лет назад посвятил свою жизнь виноделию.

Image

Поместье Голубицкое

Участники зоны дегустаций

«Поместье Голубицкое» представляет новое поколение российского виноделия. Мягкий климат Таманского полуострова, минеральные почвы, сочетание современных технологий с классическими методами производства, мастерство виноделов и их искренняя любовь к своей профессии находят выражение в уникальной стилистике вин Golubitskoe Estate.

Image

Belmas Winery

Участники зоны дегустаций

В 2015 году, после десятилетия путешествий по винным регионам Европы и мира, мы всей семьей переехали в Крым, чтобы осуществить нашу давнюю мечту. Мечту о виноделии. Нашим новым домом стал Севастополь, а местом для будущего винодельческого хозяйства – живописное село Родное в долине реки Черная.

Мы убеждены, что именно здесь, в юго-западном горном Крыму будут рождаться лучшие российские вина. Здесь триста дней в году светит южное солнце, но при этом прохладные вечера и ночи. Такая разница температур дает винограду главное для хорошего вина - ароматическую зрелость в сочетании с высокой кислотностью. А под ногами тут лежат богатые известняками почвы, когда-то бывшие дном древнего моря. Минеральность во вкусе – еще один признак выдающегося вина.

В нашей семейной команде из четверых - один бывший топ-менеджер, двое опытных рестораторов и сразу два дипломированных сомелье. А еще у нас есть два юных винодела, которые пока что поедают урожай и обожают сладкое сусло.

Виноград для вин урожая 2021-2022 собран нами вручную c лучших участков в Родном, а также на плато Каратау и в Сакском районе Крыма, тщательно отобран и переработан в соответствие с самыми высокими стандартами современного виноделия. Мы производим яркие моносортовые вина, отражающие особенности крымских терруаров сквозь призму собственного стиля Belmas Winery, в основе которого перфекционизм, элегантность и классическая традиция.

Image

КФХ "ВИВАНДЬЕР" (Domaine de la Vivandière)

Участники зоны дегустаций

Проект Domaine de la Vivandiere создан в 2021 году в партнёрстве акционерами АО «Группа РСЛ» и Патрисом Ле Ланном. Патрис родом из Марселя и является одним из акционеров бургундского Domaine Chanzy. В настоящее время проект владеет 80 га виноградников.

Для тиража 2024 впервые был использован виноград с собственных виноградников(Сенсо и Алиготе и Шенен Блан), приобретен Мальбек у хозяйства «Легенды Крыма», а так же проект расширился на Ростовскую область, на заводе «Эльбузд» были переработаны такие сорта как Сира, и автохтонные сорта, такие как Цимлянский чёрный, Сибирьковый и Красностоп.

В настоящее время уже площадка в Бахчисарайском районе под строительство собственного завода. Начало строительства запланировано на 2024г.

Помимо виноградарского и винодельческого направлений, в состав группы входит завод по производству шпалер для виноградников, компания-дистрибьютор ООО «Юг-Алко» и сеть винотек “Wine Republic”.

Image

Винодельная Узунов

Участники зоны дегустаций

Image

«Винодельня Ведерниковъ»

Участники зоны дегустаций

Image

«Винодельня Покровская»

Участники зоны дегустаций

«Винодельня Покровская»— это современные технологии и дань многовековым традициям возделывания винограда между Волгой и Доном.

ООО «Дубовский ВИНОград» работает по принципу «полного замкнутого цикла» - от выращивания саженцев до переработки винограда и производства вина. Общая площадь земель составляет 73,3 га, из них 53,3 га в собственности и 20 га в долгосрочной аренде. В настоящее время виноградник занимают участок 40,4 Га. Используемые сорта винограда: Каберне Совиньон, Ркацители, Мерло, Красностоп Золотовский, Шардоне, Рислинг, Мариновский, Мускат, Саперави.

В собственности организации имеется здание винодельческого предприятия по переработке винограда, розлива и хранения тихих вин площадью 2378,4 кв.м. На предприятии используется оборудование передовых фирм в области винодельческой промышленности BUSHER (Франция), PIM (Болгария), Сlifom (Италия), Fam. Общий объем емкостной парка предприятия составляет 60 000 дал. Производственная мощность составляет 330 000 дал продукции в год. На текущий момент предприятие производит около 200 000 бутылок.

Организацией заключены прямые контракты на реализацию продукции через крупные федеральные торговые сети «Ашан», «Зельгрос», «Лента», «Покупочка». В Южном федеральном округе дистрибуцией продукции занимается ООО «Алтима». В настоящее время ведутся переговоры с рядом крупных торговых сетей из других регионов. Качество выпускаемой продукции подтверждается высокими оценками известных винных критиков и экспертов в области виноделия, а так же знаками отличия, полученными на российских специализированных конкурсах ( I Международный винный конкурс им. Льва Голицина, Винная Россия, Винный Гид, ПРОДЭКСПО и др).

Image

Винодельни Южная Винная Компания

Участники зоны дегустаций

Image

Гай Кодзор

Участники зоны дегустаций

Image

Мангуп

Участники зоны дегустаций

Image

Акционерное общество «Массандра»

Участники зоны дегустаций

Акционерное общество «Массандра» - одно из старейших предприятий русского виноделия, основанное князем Львом Сергеевичем Голицыным в царствование Императора Николая ll. Оно является одной из самых известных достопримечательностей Крыма. Уже более века «Массандра» занимает особое место в виноградно-винодельческой отрасли России, являясь, по сути, колыбелью отечественного виноделия. «Массандра» — это больше, чем производственное предприятие и торговая марка. Это ценнейшая сокровищница уникальных вин и национальная гордость страны: 14 производственных площадок, 4 тысячи гектар действующих виноградников, протянувшихся узкой полоской вдоль ЮБК на 180 км от Судака до Фороса. Изрезанный берег с различными экспозициями виноградников, высотами и почвами дают неограниченные возможности для виноделия. С момента основания предприятие выпускает вина всех типов от сухих до ликерных и сегодня это более 100 марок вин.

Image

Винный Дом Мильстрим

Участники зоны дегустаций

Винный дом Мильстрим, расположен на Таманском полуострове в Краснодарском крае и входит в число старейших винодельческих предприятий России. Площадь виноградников Мильстрим составляет 1000 га.

Сбор урожая происходит, как вручную, так и с использованием современной техники.

Мильстрим до настоящего времени сохранил подземные тоннели, предназначенные для производства коллекционных вин. Постоянное совершенство и освоение новых технологий - залог процветания Винного дома. Вина Мильстрим удостоились наград и признания на ведущих международных и всероссийских конкурсах.

Винный дом Мильстрим имеет развитую сеть розничных магазинов: уже открыто более 350 магазинов по России.

Мильстрим – является экспортером вина в страны ближнего зарубежья, а также активно расширяет портфель вин импортными винами из Франции, Грузии, Испании и других стран. В портфель винного дома, так же входит крепкоалкогольная продукция: чача, настойки, коньки, ликеры и безалкогольная природная вода под ТМ «Оштен».

Image

Винодельня «Мысхако»

Участники зоны дегустаций

Винодельня «Мысхако» имеет красивую, вековую историю. Первое упоминание о закладке виноградников в Мысхако, расположенном на береrу Черного моря близ города Новороссийска, относится к 1869 году. Винодельню «Мысхако» основал доктор М.Ф. Пенчул, и Каберне Мысхако считалось одним из лучших красных вин Российской Империи еще на рубеже XIX и ХХ веков. Сохранив винодельческие традиции в годы СССР (под именем винсовхоза «Малая Земля»), винодельня вернула себе историческое название в 1993 году и прошла полное технологическое перевооружение в 2006-2007 годах.

Сегодня «Мысхако» - предприятие полного цикла с потенциалом производства в 6,5 миллионов бутылок вина в год.

В производстве вин постоянно используются 1200 дубовых бочек производства французской фирмы «Radoux» из французского и американского дуба, с разной степенью обжига.

Виноградники «Мысхако» расположены в окрестностях города Новороссийска, на восточных склонах самой высокой точки Навагирского хребта - горы Колдун. В собственности винодельни находится 220 га виноградников европейских сортов из питомников Италии, Франции и Австрии, зарегистрированных в Федеральном реестре Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Рельеф местности горный, с крутыми и пологими склонами. Зона характеризуется горно-морским климатом с сухим и продолжительным жарким летом, теплой осенью, влажной и бесснежной зимой и коротким весенним периодом. В почвах преобладают горные породы мелового периода и палеогена: сланцевый мергель, карбонатные породы, тонкослоистый известняк.

Image

Новый Свет

Участники зоны дегустаций

Дом шампанских вин «Новый Свет» — это уникальное производство классического шампанского на берегу Черного моря, которое основал в 1878 году великий российский винодел князь Л.С. Голицын. Первый в России дом шампанских вин имеет уникальное тоннельное хозяйство, площадью более 17 000 кв. м. В идеальных условиях при постоянной температуре не выше 14 °C выдерживаются шампанские вина из отборного крымского винограда классических сортов: шардоне, рислинг рейнский, пино нуар и др. В коллекции более 30 ассортиментных позиций классического шампанского и игристого вина. Ежегодно выпускается до 2 млн. бутылок. Шампанское «Новый Свет» отмечено более 200 высшими наградами международных винодельческих конкурсов.

Image

«INKERMAN»

Участники зоны дегустаций

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе подземных выработок мшанкового известняка — строительного камня, который использовался для послевоенного восстановления города Севастополь. На глубине от 5 до 30 метров расположены подземные винные галереи предприятия, которые занимают площадь в 55 тысяч квадратных метров и входят в число крупнейших в Европе. Общая площадь всех виноградников хозяйства – более 3200 гектар, расположенных в Севастопольской зоне виноделия, на западном побережье Крыма и в его предгорных районах: долинах рек Кача, Бельбек и Альма. Предприятие представляет собой производство полного цикла – от приемки винограда до розлива вина в бутылку. Благодаря классической технологии производства, следованию вековым традициям крымского виноделия, уникальном сочетании климата и почвы, а также любви к своему делу мастеров-виноделов вы можете наслаждаться винами ТМ INKERMAN.

Image

Раевское

Участники зоны дегустаций

Исключительная экосистема для культивирования винограда – простор для творчества виноделов.

Один из лучших терруаров России, уникальный сортовой состав произрастающего винограда, передовые европейские технологии, исключительно ручной сбор на пике оптимальной зрелости, выдержка в барриках из французского и американского дуба – все это объединяет процесс создания поистине неповторимого напитка премиального уровня — вина с особым характером. Утонченный вкус, богатая текстура, сбалансированность и соответствие стандартам, мирового винного сообщества.

Раевское – это престиж и репутация. Только высокое качество продукта. Только лучшее сырье и комплектующие. Достойно, престижно, аккуратно, модно.

Молодые, яркие, харизматичные профессионалы своего дела, применяющие новые способы, методы, постоянно экспериментирующие, при этом высоко оценивающие мировые стандарты и тенденции.

приобретает что-то новое и получает именно те эмоции, которые и хотел.

Image

Собербаш

Участники зоны дегустаций

Image

"Усадьба Перовских"

Участники зоны дегустаций

Image

ООО «Шато де Талю»

Участники зоны дегустаций

Château de Talu – это уникальный винодельческий комплекс на берегу Черного моря в г. Геленджике с замком в стиле французского шато, где рождаются элегантные вина из собственного винограда. Одна из самых живописных виноделен Краснодарского края является туристическим и эногастрономическим маршрутом, привлекающим туристов со всего мира. Ресторан при винодельне предлагает блюда русско-французской кухни в авторском прочтении шеф-повара, раскрывающие истинный вкус и аромат вина. Château de Talu – это уникальная атмосфера, рожденная бесконечной любовью к земле Краснодарского края и уважением к традициям виноделия Франции. Красота, созданная природой, переплетается с красотой, созданной рукой человека.

Image

Завод марочных вин Коктебель

Участники зоны дегустаций

Крым, Коктебель

Площадь виноградника: свыше 1 100 га

Основные сорта: Каберне Совиньон, Пино Фран, Шардоне, Мускат, Бастардо Магарачский, Алиготе, Мерло, Ркацители, Пино Гри, Кокур, Траминер.

Выпускает свыше 5 млн бутылок вина в год.

История завода "Коктебель" началась в 1879 году, когда академик Эдуард Юнге заложил здесь первые виноградники. Завод был полностью переоборудован в 2000-х, в части переработки винограда с 2015 года технический парк ежегодно обновляется. Общий емкостной парк завода составляет более 1,7 млн дал.

Завод находится под руководством команды топ-менеджеров холдинга из Санкт-Петербурга. С 2021 года пост Главного винодела занимает Денис Шевчук, опытный профессионал, ориентированный на современные технологии.

Ассортимент вин богат и разнообразен: от сухих тихих до крепленых экспонатов здешних подвалов. В 2021 на заводе запущено производство игристых вин по классическому методу.

Image

Chateau Pinot

Участники зоны дегустаций

Винодельческое хозяйство Chateau Pinot расположено в южной части Новороссийска.

Комплекс создан в 2015 году. На 139 гектарах выращиваются 17 классических сортов винограда. Терруар расположен в с. Федотовка и ст. Раевской. Все саженцы в хозяйстве из европейских питомников. Плотность посадки от 5 тысяч саженцев на гектар и выше. В хозяйстве соблюдают строгий контроль урожайности и исключительно ручной сбор. Шато Пино винодельня гравитационная, состоит из 5 уровней расположенных каскадом. Особенность строения позволяет перемещать вино из цеха в цех без использования насосов, только под силой тяжести, избавляя от лишнего стресса.

Для выдержки используются баррики из французского дуба, каштана, акации и вишни, бетонные емкости из новороссийского мергеля и нержавеющей стали. Игристые вина производятся классическим способом.

Сегодня производится более 50 наименовании продукции: тихие и игристые вина. Объем производства 800 000 бутылок в год.

Производственные мощности 1 500 000 бутылок в год

Image

Фанагория

Участники зоны дегустаций

Image

ООО Донского винодельческое хозяйство "Эльбузд"

Участники зоны дегустаций

Image

ООО "Новотерра"

Участники зоны дегустаций

Image

ООО «ЩП ДОЛИНА ВИН»

Участники зоны дегустаций

Image

CHATEAU PINOT

Участники зоны дегустаций

Image

BELMAS

Участники зоны дегустаций

Image

ESSE WINE

Участники зоны дегустаций

Image

Loco Cimbali Winery

Участники зоны дегустаций

Image

Фотисаль

Участники зоны дегустаций