Партнеры

Партнеры дегустационного пространства

  • Кубань-Вино

  • Luding Group

  • АО «Дербентский коньячный комбинат»

    АО «Дербентский коньячный комбинат» - одно из старейших предприятий в России, основанное в 1861 году. Это уникальное современное предприятие полного цикла - от выращивания винограда, его переработки до розлива готовой продукции. Вот уже более полутора веков, предприятие сохраняет традиции и совершенствует мастерство винодельческого искусства.

    Более 1000 гектар собственных виноградников приобретают насыщенный вкус и аромат на солнечных склонах, которые передаются нашим напиткам.

    Каждое мгновение, проведённое на территории комбината, окутано духом истории и ароматами выдержанных дистиллятов, а выдержка в бочках - это не просто производство, это искусство, требующее терпения, знаний и любви к своему ремеслу.

    Более 14000 дубовых бочек на выдержке создают многогранный и богатый вкус классических коньяков, тихих и ликерных вин, кальвадоса, граппы и других напитков.

    Купажируя современные технологии с вековым опытом в дистилляции, АО «Дербентский коньячный комбинат» продолжает развиваться, выпуская новые категории напитков, такие как джин и виски.

    Каждая бутылка - это результат кропотливого труда и страсти к совершенству, достойная занять почётное место в коллекции истинного ценителя.



    Загирбек Таибов — Генеральный директор
  • ЗАО ВКЗ «Избербашский»

    ЗАО Вино-коньячный завод «Избербашский» является одним из ведущих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Дагестана.

    ЗАО ВКЗ «Избербашский» создан в 2000 году, он был ориентирован на производство коньяков из собственных дистиллятов. Выпуск коньяков на предприятии осуществляется по полному циклу из винограда, выращенного на Прикаспийской низменности и в предгорных районах Дагестана.

    При переработке винограда и получении из него вина, которое затем направляется на дистилляцию, мы применяем современное оборудование, позволяющее в полной мере сохранить весь ароматический потенциал дагестанского винограда. Для получения коньячных дистиллятов на предприятии используются медные кубы, в которых при кипячении вина проходит магия рождения будущего коньяка. Выдержка коньячных дистиллятов проходит в дубовых бочках, а также в крупных резервуарах, куда загружают специально подготовленную древесину дуба. Для этих целей используют древесину только старого кавказского дуба, возраст которого составляет не менее 100 лет.

    Наши коньяки, в зависимости от срока выдержки входящих в их состав дистиллятов, отличаются характерным мощным букетом с выраженными цветочно-фруктовыми и смолисто-ванильными тонами, полнотой и богатством вкуса, глубиной оттенков послевкусия.

    Особую гордость мы испытываем за коньяки категории «КС» (коньяк старый - выдержка отборных коньячных дистиллятов, приготовленных по классической технологии, более 10 лет в дубовых бочках) и «ОС» (очень старый - приготовлен из специально подобранных особых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках от 20 до 25 лет). Эти коньяки обладают незабываемым изысканным ароматом с тонами горных пряных трав, сухофруктов, оттенками дорогой кожи и бархатистым вкусом с оттенками ванили и шоколада.

    На предприятии сегодня работают специалисты, обладающие большим практическим опытом, применяющие творческий подход в своей профессиональной деятельности и нацеленные на расширение ассортимента и получение продукции стабильно высокого качества. Так, с 2022 года ведется планомерная работа по внедрению в производство новых методов обработки сусла и получению высококачественных тихих и игристых вин.

    В 2023 году были выпущены первые промышленные партии белого и розового игристого вина под торговой маркой «Избербашское». В сентябре 2023 г. начат выпуск столовых полусладких и сухих вин, которые на ряду с коньяком, несомненно, займут достойное место на российском алкогольном рынке.

  • АО "КИЗЛЯРСКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД"

    Кизлярский коньячный завод — компания с мировым именем, столетней историей, традициями и ценностями, являющаяся флагманом коньячного производства России.

    В компании работает больше четырехсот человек разных национальностей и религий, но есть вещи, объединяющие нас – это корпоративные ценности и миссия. Мы всегда ставим выше показатели качества и надежности.

    Завод, являясь федеральной собственностью, производит продукцию по технологии полного цикла производства и на сегодняшний день является одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей качественных крепких алкогольных напитков в России.

    Секрет успеха заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков. В каждой капле нашего коньяка – история. Бархатистая, терпкая и стойкая, чарующая и завораживающая, манящая и обжигающая - история успеха настоящего коньяка.



    Евгений Дружинин — Генеральный директор
  • Simple Group

  • Большое Русское Вино