Российский
винодельческий форум
Деловая программа 2023
- 10.11.2023
- 12:00–13:00
- Винология
Сенсорное восприятие ароматов и вкусов. Как ароматика влияет на вкус и как меняется вкус вина при помощи ароматов. Презентация пройдет в формате презентации набора Россельхозбанка «Код вина» - предназначение, форматы, история создания. Слушателям будет предложено продегустировать премиальные отечественные вина и попробовать «услышать» во вкусовых нотах конкретную ароматику.
