Комиссия винного рейтинга Роскачества начала работу

В процессе работы  над проектом «Винный гид России – 2024-2025» (Роскачество) эксперты оценят более пяти сотен вин. Дегустационная комиссия приступила к работе 9 сентября.

Дегустационная комиссия, в состав которой вошли винные эксперты, аккредитованные Федеральной службой по аккредитации (ФСА), продолжит работу по 13 сентября. Исследование проходит на площадке аккредитованной лаборатории, в него включено более 500 образцов вин, каждый из которых будет оценен по 12 параметрам. Возможности используемого ПО также позволят исключить фактор случайной ошибки. Исследование проводится в соответствии с нормами ГОСТа и стандартами Всемирной организации винограда и вина (OIV). Дегустационные протоколы будут внесены в базу Федеральной службы аккредитации.

В этом году в работе комиссии произошли структурные изменения и нововведения, появились новые категории, отражающие актуальные изменения отечественного винного рынка. Так, впервые будут оцениваться петнаты (игристые вина, произведенные методом ансестраль, с однократным бутылочным брожением) и так называемые оранжевые вина (произведенные из белых сортов винограда с мацерацией на мезге винограда, изменяющей цвет вина до оранжевого). Кроме того, эксперты также будут отдельно оценивать органические вина российских производителей, имеющих соответствующий сертификат Роскачества.

«Винный гид России» – проект по независимой оценке и продвижению высокачественного вина России. Для развития национального винного рынка и стимулирования продаж вин, произведенных из винограда, выращенного на территории России, ежегодно проводится экспертное исследование представленного на рынке ассортимента вин отечественного производства.

За шесть лет реализации проекта команде «Винного гида России» удалось не только ежегодно составлять коллекцию лучших российских вин, но и добиться постоянного улучшения их качества, расширению ассортимента и развитию сопутствующей инфраструктуры. Первые результаты исследования "Винный гид России 2024-2025" планируется анонсировать на одном из самых значимых мероприятий для винодельческой отрасли - Третьем Российском винодельческом форуме», – подчеркнул руководитель Роскачества Максим Протасов.

 По сложившейся традиции результаты исследования белых и красных вин будут представлены широкому кругу общественности в ноябре этого года, игристых – в декабре, результаты по прочим категориям будут обнародованы в начале 2025 года.

Организаторами РВФ выступают Фонд Росконгресс и Ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (ФСРО АВВР) при поддержке Правительства Российской Федерации. Соорганизатор – Россельхозбанк. Стратегический научный партнер – НИЦ «Курчатовский институт».

Официальный сайт Форума – wineforum.info, телеграм-канал – «Первый винный».

Третий Российский винодельческий форум состоится 7–8 ноября 2024 года в Москве.