Презентация вин крымского хозяйства Domaine de la Vivandière прошла в рамках дегустационной программы обновлённой тематической площадки «Виноград».
Тематическая площадка «Виноград» традиционно интегрирует в повестку Петербургского международного экономического форума все актуальные вопросы, связанные с развитием российского виноделия. В этом году здесь было представлено ещё больше предприятий, а расширенное гастро-пространство позволило попробовать фуд-пейринг. Формат лаунж-зоны впервые дал возможность совместить деловые переговоры с знакомством с достижениями отечественных виноделов. Существенно обновилась и программа мастер-классов и дегустаций, став более познавательной и интерактивной.
Мастер-класс «История Vivandier: французский взгляд на российский терруар» прошёл 18 июня. Его провёл Патрис Ле Ланн — французский винодел, сооснователь крымского хозяйства Domaine de la Vivandière, одной из самых заметных российских виноделен новой волны. Участники узнали историю создания необычного предприятия из первых уст. Патрис рассказал о концепции проекта, символике названия, отсылающего к военной истории XIX века, а также о перспективах развития хозяйства и его линейки терруарных вин. Впервые философия и стиль Domaine de la Vivandière были представлены столь подробно.
В программу дегустации вошли образцы, которые лучше всего отражают путь развития винодельни и становление её стиля, включая обширную коллекцию розовых вин в разных стилях, которым в Domaine de la Vivandière уделяют особое внимание, считая этот акцент своей уникальной чертой.
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного пользования.